Барная стойка Фото

Барная стойка: история и функциональность

Барная стойка - это неотъемлемая часть любого бара, клуба или ресторана. Она является местом, где бармены готовят напитки, общаются с посетителями и создают атмосферу заведения. Барная стойка также служит местом для хранения алкогольных напитков и барной утвари.

История барных стоек

История барных стоек началась во времена Древнего Египта и Древней Греции. В этих цивилизациях существовали специальные места, где можно было приобрести алкогольные напитки. Однако первые настоящие барные стойки появились в Средние века в Европе. В то время пиво было основным алкогольным напитком, и бары были часто совмещены с пивоварнями. Барная стойка была местом, где пивовары продавали свою продукцию напрямую посетителям. В 19 веке барная стойка стала неотъемлемой частью американской культуры. В это время в США начали появляться бары, которые стали популярными местами для встреч с друзьями, деловых переговоров и развлечений. Бары стали служить местом, где можно было отдохнуть после рабочего дня и насладиться коктейлями.

Функциональность барной стойки

Барная стойка имеет несколько важных функций в баре или ресторане: 1. Приготовление напитков. Барная стойка оборудована всем необходимым для приготовления алкогольных и безалкогольных напитков. Здесь располагаются барные приборы, такие как шейкеры, блендеры, мерные стаканы и ложки. Бармены используют барную стойку для смешивания ингредиентов и приготовления коктейлей. 2. Общение с посетителями. Барная стойка является местом, где бармены могут общаться с посетителями. Они могут принимать заказы, рассказывать о различных напитках и предлагать новые коктейли. Барная стойка также служит местом, где посетители могут пообщаться с другими гостями и насладиться обстановкой бара. 3. Хранение алкогольных напитков. Барная стойка обычно имеет несколько полок и ящиков для хранения алкогольных напитков. Здесь располагаются бутылки с различными видами водки, рома, виски, текилы и других алкогольных напитков. Бармены используют барную стойку для поддержания запасов и быстрого доступа к нужным напиткам. 4. Декоративная функция. Барная стойка также является элементом декора бара или ресторана. Она может быть выполнена в различных стилях и материалах, чтобы соответствовать общей концепции интерьера. Барная стойка может быть изготовлена из дерева, камня, стекла или металла и украшена различными элементами, такими как подсветка или гравировка.

Типы барных стоек

Существует несколько типов барных стоек, которые могут использоваться в зависимости от типа заведения и его концепции: 1. Прямая барная стойка. Это самый распространенный тип барной стойки. Она имеет прямую форму и обычно размещается вдоль стены или в центре помещения. Прямая барная стойка может быть различной длины и ширины в зависимости от потребностей заведения. 2. Угловая барная стойка. Этот тип барной стойки имеет форму угла и может быть установлен в углу помещения. Угловая барная стойка помогает эффективно использовать пространство и может быть оснащена дополнительными полками и шкафами для хранения. 3. Островная барная стойка. Этот тип барной стойки размещается в центре помещения и может быть окружен со всех сторон. Островная барная стойка создает открытую атмосферу и позволяет барменам общаться с посетителями с разных сторон.

Заключение

Барная стойка является неотъемлемой частью любого бара или ресторана. Она служит местом для приготовления напитков, общения с посетителями и хранения алкогольных напитков. Барная стойка может быть выполнена в различных стилях и материалах и может быть различной формы в зависимости от потребностей заведения. Барная стойка создает уютную и гостеприимную атмосферу и является одним из главных элементов декора бара или ресторана.