Блины на масленицу рецепт фото
Масленица - это веселый и древний русский праздник, который отмечается перед Великим постом. Одной из традиций этого праздника является приготовление и употребление блинов. Вот простой рецепт для приготовления вкусных блинов.
Ингредиенты: - 2 яйца - 500 мл кефира - 1 ч.л. соды - 200 г муки - 50 г сливочного масла - Соль (по вкусу)
Приготовление: 1. В глубокой миске разбить яйца, добавить кефир и тщательно размешать. 2. В отдельной миске смешать муку, соду и соль. 3. Постепенно добавлять сухие ингредиенты к жидким, постоянно размешивая, чтобы избежать комков. 4. Растопить сливочное масло и добавить его к тесту, тщательно размешать. 5. Разогреть сковороду и смазать ее небольшим количеством масла. 6. Ложкой налить тесто на сковороду и равномерно распределить по всей поверхности. 7. Жарить блины до золотистой корочки с обеих сторон. 8. Подавать горячими с любимым начинками: медом, вареньем, сметаной или творогом.
Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт блинов, чтобы весело отметить Масленицу!