Коптильня своими руками чертежи Фото
Коптильня своими руками: чертежи и инструкции
Копчение продуктов – это один из самых древних способов сохранения пищи. Сегодня копчености пользуются не меньшим спросом, чем раньше. Коптильня – это специальное сооружение, которое поможет вам не только сохранить продукты, но и придать им особенный вкус. Чтобы сэкономить на покупке готовой коптильни, можно ее сделать своими руками.
Почему стоит сделать коптильню своими руками
Коптильня, сделанная своими руками, может иметь множество преимуществ перед готовой. Во-первых, вы можете спроектировать ее исходя из своих потребностей и возможностей. Во-вторых, вы сможете сэкономить деньги, так как стоимость материалов для коптильни своими руками будет намного ниже, чем готовой.
Что нужно для изготовления коптильни своими руками
Для изготовления коптильни вам понадобятся следующие материалы: - Лист металла или же алюминиевый профиль; - Металлические уголки; - Решетка; - Трубы или куски металлических трубок; - Дверца для загрузки продуктов; - Крепежные элементы; - Инструменты для работы с металлом.
Чертежи коптильни своими руками
Для начала работы необходимо спроектировать коптильню. Чертежи коптильни своими руками можно найти в интернете или же самостоятельно нарисовать. Наиболее распространенный вид коптильни – это вертикальная. Ее можно сделать достаточно просто. Чтобы сделать коптильню своими руками, нужно выполнить следующие шаги: 1. Распишите размеры. Для начала определитесь с размерами будущей коптильни. Размеры будут зависеть от того, сколько продуктов вы планируете коптить. 2. Вырежьте детали коптильни. Нарисуйте чертеж коптильни и вырежьте все необходимые детали. 3. Соберите коптильню. Соберите коптильню из всех деталей, используя крепежные элементы. 4. Установите решетку. Установите решетку в коптильне. Она будет служить для размещения продуктов. 5. Установите дверцу. Установите дверцу на коптильню. Она нужна для загрузки продуктов. 6. Установите трубы. Установите трубы в коптильне. Они будут служить для отвода дыма.
Инструкция по использованию коптильни
Чтобы правильно использовать коптильню, нужно выполнить следующие шаги: 1. Подготовьте продукты. Продукты, которые вы собираетесь коптить, нужно хорошо промыть и оставить на некоторое время, чтобы они высохли. 2. Подготовьте коптильню. Подготовьте коптильню, установив решетку и загрузив продукты. 3. Зажгите топку. Зажгите топку и дайте ей прогреться. 4. Коптите продукты. Коптите продукты в коптильне в течение нескольких часов, пока они не приобретут желаемый вкус. 5. Остудите продукты. Остудите продукты и упакуйте их в пакеты или банки.
Вывод
Коптильня своими руками – это отличный способ сохранить продукты и придать им особый вкус. Чертежи коптильни своими руками можно найти в интернете или же нарисовать самостоятельно. Сделать коптильню своими руками несложно, главное – правильно спроектировать ее и использовать качественные материалы. Если вы правильно используете коптильню, то продукты будут долго сохранять свежесть и аромат.