Названия печенья с Фото
Названия печенья с
Печенье - это одно из самых популярных лакомств в мире. И хотя каждый тип печенья имеет свой неповторимый вкус и текстуру, некоторые виды печенья обладают уникальными названиями. В этой статье мы рассмотрим некоторые из самых известных названий печенья и узнаем, откуда они происходят.
Biscotti
Biscotti - это итальянское печенье, которое обычно подают к кофе. Это печенье имеет длинную, тонкую форму и выпекается дважды, чтобы получить хрустящую текстуру. Название "biscotti" происходит от итальянского слова "biscotto", что означает "дважды выпеченный".
Madeleine
Madeleine - это французское печенье, которое обычно выпекается в форме маленьких кексов. Это печенье имеет мягкую текстуру и сладкий вкус. Название "madeleine" происходит от имени героини французского романа "La Petite Madeleine" Марселя Пруста. В романе главный герой вспоминает вкус этого печенья, который он ел в детстве.
Macaron
Macaron - это французское печенье, которое известно своими яркими цветами и разнообразными вкусами. Это печенье имеет мягкую текстуру и обычно состоит из двух круглых печеньев, соединенных кремом или джемом. Название "macaron" происходит от итальянского слова "maccherone", что означает "макароны". Считается, что это печенье было привезено во Францию итальянскими повара-кондитерами в XVI веке.
Shortbread
Shortbread - это шотландское печенье, которое известно своим богатым масляным вкусом и крупной текстурой. Это печенье обычно состоит из муки, сахара и масла. Название "shortbread" происходит от термина "short", который означает "хрупкий" или "ломкий". Это связано с тем, что печенье имеет хрупкую текстуру, которая легко ломается.
Snickerdoodle
Snickerdoodle - это американское печенье, которое имеет мягкую текстуру и сладкий вкус. Это печенье обычно покрыто смесью корицы и сахара. Название "snickerdoodle" не имеет определенного происхождения, но считается, что оно было придумано в XIX веке. Некоторые исследователи предполагают, что это слово происходит от немецкого слова "Schneckennudel", что означает "улитка" или "спираль".
Fortune cookie
Fortune cookie - это китайское печенье, которое обычно подают в ресторанах китайской кухни. Это печенье имеет тонкую, хрустящую текстуру и внутри обычно содержит небольшой бумажный свиток с предсказанием или посланием. Название "fortune cookie" происходит от английского слова "fortune", что означает "судьба" или "удача".
Gingerbread
Gingerbread - это печенье, которое известно своим ярким вкусом имбиря и пряностей. Это печенье обычно выпекается в форме фигурок или домиков. Название "gingerbread" происходит от английского слова "ginger", что означает "имбирь", и "bread", что означает "хлеб".
Conclusion
Как видите, многие названия печенья имеют свое происхождение и историю. Эти названия могут быть связаны с традициями, культурой или просто с именем героини романа. Независимо от происхождения названия, каждый тип печенья имеет свой неповторимый вкус и текстуру, которые делают его уникальным и привлекательным для любителей сладостей.