Тыква волжская серая Фото

Тыква волжская серая

Тыква волжская серая – это один из наиболее распространенных сортов тыквы в России. Она отличается большим размером и серой корой, а также сладким, насыщенным вкусом. В этой статье мы расскажем о том, как вырастить тыкву волжскую серую, какие ее полезные свойства и как ее можно использовать в кулинарии.

Как вырастить тыкву волжскую серую

Тыква волжская серая – это крупная растение, которая может достигать высоты до 1 метра и весить до 10 кг. Для того, чтобы вырастить этот сорт тыквы, необходимо следовать нескольким простым правилам.

Выбор места для посадки

Тыква волжская серая любит солнечное место и плодородную почву. Поэтому лучше всего выбрать для ее посадки участок, который находится на южной стороне и хорошо освещается солнцем в течение всего дня. Также необходимо убедиться, что почва на участке достаточно плодородна и содержит достаточное количество органических веществ.

Подготовка почвы

Перед посадкой тыквы волжской серой необходимо подготовить почву. Для этого рекомендуется выкопать яму глубиной около 30 см и добавить в нее немного компоста или перегноя. Это поможет улучшить качество почвы и обеспечить растению необходимые питательные вещества.

Посадка семян

После того, как почва подготовлена, можно приступать к посадке семян. Для этого необходимо вырыть небольшие канавки глубиной около 2-3 см и разместить в них семена на расстоянии около 1 метра друг от друга. Затем необходимо засыпать семена землей и утрамбовать ее легко.

Уход за растением

После посадки тыквы волжской серой необходимо обеспечить ей правильный уход. Для этого необходимо регулярно поливать растение в течение всего сезона роста. Также необходимо удалить сорняки и регулярно подкармливать растение удобрениями.

Полезные свойства тыквы волжской серой

Тыква волжская серая содержит множество полезных веществ, которые могут оказать положительное влияние на здоровье человека. Она богата витаминами А, С, Е, К, а также магнием, калием, железом и другими микроэлементами. Среди полезных свойств тыквы волжской серой можно выделить следующие: - укрепление иммунной системы; - улучшение зрения; - снижение уровня холестерина в крови; - улучшение пищеварения; - снижение уровня глюкозы в крови.

Как использовать тыкву волжскую серую в кулинарии

Тыква волжская серая – это отличный ингредиент для многих блюд. Ее можно использовать для приготовления супов, рагу, запеканок и других блюд. Вот несколько примеров, как можно использовать тыкву волжскую серую в кулинарии:

Тыквенный суп

• 1 кг тыквы волжской серой;
• 2 луковицы;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 литр куриного бульона;
• 1/2 чашки сливок;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• соль и перец по вкусу. Нарезать лук и чеснок и обжарить их на оливковом масле до золотистого цвета. Добавить нарезанную тыкву и обжаривать еще 5 минут. Добавить куриной бульон, довести до кипения и варить на медленном огне около 30 минут. Затем смешать все в блендере до однородной массы. Добавить сливки, соль и перец по вкусу.

Тыквенный пирог

• 500 г тыквы волжской серой;
• 2 яйца;
• 1 чашка сахара;
• 1/2 чашки растительного масла;
• 1/2 чашки молока;
• 2 чашки муки;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 1 чайная ложка корицы;
• щепотка соли. Нарезать тыкву на кубики и варить в кипящей воде около 10 минут. Откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. В отдельной миске взбить яйца, добавить сахар, растительное масло и молоко. В другой миске смешать муку, разрыхлитель, корицу и соль. Постепенно добавлять сухие ингредиенты к жидким, перемешивая до однородной массы. Добавить в тесто нарезанную тыкву и перемешать. Вылить тесто в форму и запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.

Вывод

Тыква волжская серая – это отличный сорт тыквы, который может использоваться в кулинарии для приготовления многих блюд. Она богата полезными веществами и может оказать положительное влияние на здоровье человека. Если вы хотите вырастить этот сорт тыквы в своем саду, то необходимо следовать нескольким простым правилам, чтобы получить хороший урожай.