Торт эльза Фото

Введение

Торт Эльза – это десерт, который не оставит равнодушным ни одного ребенка, влюбленного в мультфильм «Холодное сердце». Этот торт – это не только вкуснейшая выпечка, но и настоящий шедевр кондитерского искусства. В этой статье мы расскажем, как приготовить торт Эльза своими руками.

Ингредиенты

Перед тем, как приступить к приготовлению торта, нужно купить все необходимые ингредиенты. Ниже приведен список продуктов, которые понадобятся для того, чтобы испечь торт Эльза: - 3 яйца - 300 грамм сахара - 200 грамм муки - 200 мл молока - 100 грамм сливочного масла - 2 столовые ложки какао-порошка - 1 чайная ложка разрыхлителя - 1 чайная ложка ванильного сахара - 1 чайная ложка соды - 1 чайная ложка уксуса Для крема нам понадобятся: - 400 грамм маскарпоне - 200 грамм сливочного масла - 200 грамм сахарной пудры - 1 чайная ложка ванильного сахара Также нужны будут продукты для украшения торта: - голубые и белые кондитерские мастики - белые шарики для украшения - синие кристаллики

Шаг 1. Приготовление бисквита

Сначала нужно приготовить бисквит. Для этого нужно разогреть духовку до 180 градусов. Далее нужно взбить яйца с сахаром до пышной массы. После этого добавляем муку, какао-порошок и разрыхлитель. Все ингредиенты нужно хорошо перемешать. Затем в молоко добавляем соду и уксус, и быстро вливаем в тесто. Перемешиваем, выливаем в форму и выпекаем в духовке при 180 градусах около 40 минут.

Шаг 2. Приготовление крема

Пока бисквит печется в духовке, мы можем заняться приготовлением крема. Для этого нужно смешать маскарпоне, сливочное масло, сахарную пудру и ванильный сахар. Все ингредиенты нужно хорошо перемешать до получения однородной массы.

Шаг 3. Сборка торта

Когда бисквит готов, его нужно оставить настояться на 10-15 минут. Затем разрезаем его на две равные части. На нижнюю часть кладем половину крема и разравниваем его по поверхности. Затем кладем на верхнюю часть бисквита и снова наносим крем. Разравниваем его по поверхности и кладем на верхнюю часть торта.

Шаг 4. Украшение торта

Теперь можно приступить к украшению торта. Разделываем голубую и белую мастики на несколько частей и раскатываем их в тонкие ленты. Затем из них формируем снежинки и клеим их на боковую поверхность торта. Далее вырезаем из белой мастики корону и клеим ее на верхнюю часть торта. Затем клеим на поверхность торта белые шарики и синие кристаллики.

Вывод

Торт Эльза – это не только вкуснейшая выпечка, но и настоящий шедевр кондитерского искусства. Приготовить его дома не сложно, если у вас есть все необходимые ингредиенты и желание. Полученный торт будет радовать взгляд и греть душу, а его вкус не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей.